জেন-জি প্রজন্ম মিলেনিয়ালদের তুলনায় আলাদা ভাবে মদ্যপানের প্রতি আগ্রহ দেখাচ্ছে
ম ল ন য় লদ র ত – মুম্বাই, দিল্লি বা বেঙ্গালুরুর বিভিন্ন বারে শুক্রবার রাতে গেলে যুবক-যুবতীরা শুধুমাত্র মদ্যপান করছেন না, বরং পানীয়ের উৎস, উপাদান এবং প্রস্তুত পদ্ধতিতেও জোর দিচ্ছেন। আগে তরুণদের কাছে মদ ছিল মাতাল হওয়ার মাধ্যম, এখন তা শরীরের স্বাস্থ্য ও অনুভূত অভিজ্ঞতার প্রতি মনোযোগ দেওয়া হচ্ছে।
ভারতের অত্যন্ত জনপ্রিয় বাজার পরিবর্তনের পরিচয়
বিশ্বের জনপ্রিয় মদ প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠানগুলো ভারতের বাজার প্রতি অত্যন্ত গুরুত্ব দিচ্ছে। প্রতিষ্ঠাতা রুচিরা জৈতলি বলেন, বাজারে শুধুমাত্র বিক্রির পরিমাণ নয়, বরং অভিজ্ঞতা ও মানের উপর গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে।
তাদের লক্ষ্য আর মাতাল হওয়া নয়, বরং নিয়ন্ত্রিতভাবে উপভোগ করা।
পূজা ভাটিয়া মুম্বাইয়ের জনসংযোগ পেশাজীবী বলেন, আগে তিনি টেকিলা শট বা জ্যাগারমিস্টার বোম্ব পান করতেন। এখন তিনি পালোমা, পিকান্তে কিংবা টেকিলা অন দ্য রকস পছন্দ করেন। সপ্তাহে দুই-তিনবার পান করলেও তা কমানোর চেষ্টা করছেন।
হ্যাংওভার আমার একদম ভালো লাগে না। এতে কাজের ক্ষতি হয় এবং স্বাস্থ্যগত লক্ষ্যও ব্যাহত হয়।
তিনি আরও বলেন, যে কোনো পানীয়ের জন্য ১ হাজার ৫০০ রুপি খরচ করলে তার পেছনে ভালো গল্প, উন্নত উপাদান ও মানসম্পন্ন মদ থাকা উচিত। বিশেষজ্ঞ নিখিল আগারওয়াল মনে করেন, ওয়াইন, টেকিলা ও জিনের জনপ্রিয়তা দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে। অনেকে এখন ৭ হাজার থেকে ৯ হাজার রুপি দিয়ে টেকিলার বোতল কিনতে বা এক হাজার রুপির বেশি দামের ককটেল পান করতে আগ্রহী।
মদ্যপানের সংস্কৃতির সম্পূর্ণ পরিবর্তন
প্রতিষ্ঠাতা রক্ষয় ধারিওয়াল মনে করেন, জেন-জি প্রজন্ম মিলেনিয়ালদের তুলনায় অনেক বেশি বৈচিত্র্যময় সামাজিক জীবন যাপন করছে। তারা শুধু মদ্যপানের জন্য একত্রিত হয় না, কফিশপে আড্ডা বা খেলাধুলায় অংশ নেয়।
মদ্যপান আর শুধু নেশা নয়, বরং অভিজ্ঞতা ও সামাজিক সংযোগের অংশ।
বিশেষজ্ঞদের মতে ভারতের জেন-জি প্রজন্মের মদ্যপানের সংস্কৃতির বৃদ্ধি হচ্ছে। দেবাশীষ শ্যাম আর্ডেন্ট অ্যালকোবেভের সহ-প্রতিষ্ঠাতা বলেন, তারা অতিরিক্ত মদ্যপানের বিরোধী, কিন্তু অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের বিরোধী নন।
কেরালার ২৫ বছর বয়সী ডেটা বিশ্লেষক শ্রীহরি টি.কে. আগাভেপুরা ও পিসিও বারের প্রতিষ্ঠাতা রক্ষয় ধারিওয়াল মনে করেন, জেন-জি প্রজন্ম মাত্র ৩ শতাংশ জনসংখ্যার মানুষ প্রিমিয়াম মদ্যপা�
